Diari Ramadhan 1432H : Day 13

hari jumaat da berbuka kat luar jadinya hari sabtu tue, sila lar bersilat di dapur yerk.. heheheh.. kebetulan plak tunang marniey nk buka sekali, so petang tue dlm kol 4 lebih ktorang berdua ke alamanda lar.. mencarik barang basah utk dimasak..

stok kat umah da kurang! so rembat ayam beberapa ketul, rembat udang jugak.. carik sayur skit, bawang2 sume then terus challo balik.. eh, ada beli eskrim gak.. tapi smpai skang aku x rasmikan lagik.. esok2 lar.. petang nie balik SA..

kat umah bersilat lar ktorang berdua kat dapur..

mcm biasa gak, menu adalah ayam masak smbal! hahahha.. nie je kot yg aku reti n hafal ape nk cmpak.. lain2 lum belajar lagik..

marniey buat sup cendawan..

pastu tambah ngan udang goreng kunyit nie.. ini pun main cmpak ikut suka je dlm kuali tue.. huhuhu..

tapiiiiiiiiiiiikannnnnnnn.. ayam masak sambal aku nie termasam skit! sah2 aku pnye air asam jawa terlebih curah nie.. next time guna cuka lar..

tapi kang kalo guna cuka pun, aku confuse byk mana cuka nk kena cmpak dlm kuali.. hahhaahah.. sume benda ko confuse yaty oi!!

esok2 nk try masak lain lar.. aku da bosan sbnrnya makan ayam smbal.. hihhihi.. sila google resepi yer yaty!

=)

Diari Ramadhan 1432H : Day 3

alhamdulillah, hari nie da masuk hari ke-4 umat Islam berpuasa..

my 3rd day puasa semalam berjalan dengan lancar.. balik umah masak prung prang prung prang mcm biasa gak.. tapi smlm lauk ktorang adalah teramat simpleeeeee.. ater, msing2 smpai umah lambat.. hehehhe.. xdan dah nk pikir resipi yang best2.. main cmpak2 goreng2 sajerk..

tapi yg tak bestnya sbb kena tunggu masuk waktu berbuka depan makanan.. hehhehe.. iyer, sblm nie da 2hr ngam2 settle memasak nk menghidang tue, azan pun berkumandang.. nie da settle berhidang, belum masuk waktu lagik.. telan air liur dedua tengok lauk yg simple itu.. huhuhu..

kentang + ikan bilis goreng, telur dadar ngan sayur cendawan..

sayur cendawan adalah air tangan marniey.. lepas masak tue dia call lar en tunang dia kan.. bgtau masak ape sume.. sukati je en tunang dia ckp..

'asik masak sayur je lar kan.. yang lain xda pun..'

hahhahahha.. ilek ar Pen oiiiii.. memula masak yang senang2 dlu.. sok2 marniey terror masak kalo ko gemooookkkkkssss ktorang jadi tukang gelak jer tau.. huhuhu..

Diari Ramadhan 1432H : Day 2

smlm better dari hari pertama yang aku da huru harakan sendiri.. heheheh..

so smlam memasak lar ktorang berdua yerk.. dengan part2 nk mencampak garam segala bagai mmg men agak2 jerk.. hahhahah..

ktorang bersilat kt dpur kol 6 lebih gak lar.. mcm expert je kan msak kejap.. huhuhu.. ala, nk makan pun berdua jerk.. takde lar masak byk mana pun.. 1st thing skali of coz lar kasik settle masak nasi dlu.. nie marniey pnye kejer.. heheheh.. pastu ptong2 bahan sesiap.. smbil2 tue goreng je benda2 yang sng dlu..

ngam2 orang azan ktorang pun settle memasak.. owh, sume men campak je ape yg ada kat dapur umah tue..

so, nie lar menu ktorang.. ayam masak smbal, ikan masin, telur dadar n sayur kacang buncis..

ape rasa??? mmg just niceeeeeee.. tapi smbal tue pedas skit.. da hujung2 makan baru terasa pedasnya.. heheheh..

hari nie tak tau nk masak ape.. tapi kalo masak lagik hari nie, nasik yang tanak dlm rice cooker tue wajib dikurangkannnnn!! naik semput mengah ktorang berdua nk perabiskan nasi smlm..

=p

Makan2 Zaman Bila Tah..

jgn gelakkan tajuk entry aku eh..

betul korang.. aku pn tak ingt nie ktorang masak masa bila..

belek2 folder, ada plak pic nie kan.. hihihh..

tapi kalo tak silap aku, yang nie ktorang masak masa ajak betty makan kat umah.. before ekin kawin ari tue..

sayur kangkung masak ikut suka.. hehhehe..

telur dadar.. nie mmg wajib ada lar.. cm tak lengkap je menu ktorang kalo takde telur dadar nie.. =p

nie lauk utama ktorang.. ikan siakap masak 3 rasa..

ikan nie pn yang laju ktorang perabiskan dlu.. hehhehe..

patutnya nk masak lala, coz betty nk ktorang msak lala.. cm org mengidam je cik kak sorang tue.. tapi carik lala kat care4 nggak ada.. tue yang ktorang replace ngan siakap..

siakap pn siakap lar.. asalkan menjadi gak masakan ktorang.. hehhehe..

=)

Masak Lagiiii..

2 minggu g kursus, 2 minggu lar tak pegang sudip ngan kuali sume kan.. asik pegang sudu n garfu jer..

jadinye bila da ada smula kat putrajaya, projek memasak jadi mcm biasa jugak lar smula..

tapi last week 2x je ktorang masak.. lain hari sme makan luar.. coz da ada hal kat luar yang nk kena uruskan.. tue pasal makan luar terus..

jom tengok pe yang ktorang masak last week..

ayam goreng..

tom yam merah..

2 menu nie ktorang masak hari selasa kalo tak silap aku.. plan nk masak tom yam putih.. da beli bahan sume, skali boleh plak perencah utk tom yam tue tinggal utk tom yam merah jer.. utk tom yam putih da ilek pocik!!

nk tak nak beli gak lar perencah tue.. masa mula2 masak, mcm2 ktorang rasa.. kurang itu lar, kurang ini lar.. mmg tak kena lar ngan ktorang yang suka tom yam putih kan..

skali bila da pekena ngan nasi, baru okeh rasanya.. sib bek menjadi.. tapi tom yam putih ttp pilihan hati..

ketam masak smbal..

sayur brokoli + fishball..

nie plak menu ktorang hari jumaat.. aku n ekin g beli bahan kat pasar tani.. smbil2  beli bahan utk masak nie, ktorang tmbah gak ikan bilis n kentang.. tue lauk wajib ktorang if malas or tak tau nak masak ape.. heheh..

smbal ketam tue gile pnye pedas.. aku rasa sbb cili dia lar kot.. len kali tak leh da beli cili brand tue.. rasa dia pn kurennggggg gak..

=)

Lunch di Hari Sabtu..

da mcm blog resepi je da blog aku nie kan..

blasah je lar..

nie hasil masakan aku ngan ekin utk lunch hari sabtu..

ikan kerisi masak asam pedas..

1st time ktorang wat asam pedas.. pn resepi nye men cmpak2 ikut suka hati ktorang jerk..

ikan nie beli kat blok sbelah.. sib bek ada kedai kat bwh tue.. takde lar nk kena kuar memana kan..

again, kacang buncis gak.. yang masak ari tue ktorang tak masak bgi habis sayur nye.. sbb satu pack tue byk gak kan.. tue yang masak skit2 dlu..

kali nie just tmbah fishball jerk dlm syur..

then ada telur hancusssss.. hehhehe..

actually nk wat telur dadar.. tapi pas goreng syur tue aku terus lar msukkan telur nye.. skali melekat kooooooo!! tue yang aku hancusssss2 kan telur nye terus.. hehehe..

wat malu je kalo mak mertua tengok.. hahahha.. =p

then sbgai tmbhan ada ikan masin..

makan tak hingt lar ktorang ber2 tengah hari tue.. eh, tak bape nk tengah hari sangat lar.. dekat2  kol 3 lebih gak baru ktorang makan..

=)

Dah Tak Mengidam..

huhuhu..

nie dinner ktorang ari khamis last week..

da bape minggu mencarik lala kan, finally jmpe gak kat mydin presint 15 tue..

hilang da lar mengidam ktorang ber2.. hehehhe..

lala masak ikut suka hati ktorang.. heheheh.. betul wei, ktorang men msukkan je ape ktorang nk letak.. sib bek lar sedap.. kalo rasa pelik2 mau ktorang biarkan jerk.. hahahah…

eh, murah okeh beli lala nie.. byk mcm nie baru RM2++.. kalo makan kat kedai, sicoit sgt pn da bape hinggit kan.. =)

ktorang tmbh ayam goreng skit.. menu nie mcm wajib je utk ktorang.. hehehe..

kacang buncis… my fav actually kacang nie.. boleh lupa nk letak cili masa masak nie.. hehehe..

=p

Masak lagikkkk..

halluuuu.. morning korangggg.. smbung pasal makan lagik eh.. huhuhu..

ari khamis ari tue, da penat asik masak ayam jer, so ktorang tukar lain plak.. ktorang g beli sotongggggg..

nie lar hasil ktorang.. memula plan nk wat sotong goreng kunyit jer..

skali bila da masak tue, mcm2 lar ktorang cmpur, sos tiram pn msuk jugak.. sib bek rasa sodapppp.. huhuhu..

sayur plak ktorang wat yang simple jerk.. bendi goreng ngan telur..

slurppp2 makan lauk2 nie.. tapi cili yang ktorang beli nie mmg pedas giler.. perghh. mmg tak tahan..

ngah makan ngan ekin, memasing da kena selsema cili.. hhahahaha..

=p

Dinner Kami..

smlm balik keje, terus g Alamanda ngan ekin..

g carik barang nk wat masak.. umah kan lum ader peti ais, thats y tiap2 hari balik keje ktorang g beli lauk utk masak..

so kali nie carik yang simple2 je kat Care4 tue..

beli ikan cencaru, fishball, cendawan, tepung kentucky n tmbah barang2 lain yang da habis skit..

lain2 brg, ktorang amek personal pnye barang..

menu ktorang malam tadi simple sgttt..

cendawan masak air..

tempe goreng tepung kentucky.. hehehe..

ikan bakar goreng..

sesuka hati aku je bagi nama baru kat ikan nie kan.. hhehehe..

actually nk wat ikan bakar, tapi carik daun pisang kat Care4 tarak.. so ktorang bakar mcm tue je dlm kuali.. tapi letak minyak ckit2 lar tak nak bagi dia melekat kat kuali tue.. suka hati ktorang je wat ikut kepala sendiri.. huhuhuhu..

last skali ada..

cili kicap..

tak sah lar kalo ada ikan bakar tapi takde kuah nk cicah dia kan..

memula plan nk wat ikan bakar smbal.. then call ibu aku tanye nk wat smbal ikan bakar tue cmne..

ibu, nk wat smbal ikan bakar cmne??

ank ibu tak tengok, cmne nk tau??

ala, ibu gtau je lar.. tapi bukan yang ada cencalok tue tau.. nie smbal yang selalu ibu wat tue..

owh, yang tue.. cili kering, bawang, bla bla bla.. nie sume blend..

ala, kena blend eh?

hah lar..

xpe lar, wat smbal kicap je lar.. kat umah takde blender lagik..

perggghhhh.. melepas smbal ikan bakar.. hujung bulan nie confirm kena rembat blender 1..

=)

Our Dinner =)

cmne ngan diet aku?? huhuhu.. mmg da ke laut gegiler skrang nie..

bis tue tetiap hari blik keje mmg g beli lauk nk memasak ngan ekin.. =p

beli lauk mcm nk masak utk 10 org.. padahal yang mkn nye ktorang berdua jer.. hahahhaa..

jom tengok last week ktorang masak ape kat umah..

nie lauk isnin malam.. tomyam cmpur n ayam goreng.. =p

hari slasa plak, sebab ada pasar tani, rambang skit lar mata ktorang mencarik lauk kan.. huhuhu..

so, nie lar yang terhasil dari lauk2 yang ktorang beli kat pasar tani..

ayam goreng kunyit n sotong masak smbal..

ayam goreng kunyit, aku masak.. sotong smbal, ekin masak..

time kat pasar tani nie gak lar ktorang gigih redah hujan renyai2 nk mencarik periuk.. coz kat umah ada kuali 1 jerk..

udang msak smbal nie plak lauk ari rabu malam..

cili mesin yang mlm slasa tue ada lebih, tue yang ktorang wat udang smbal jerk..

hari khamis masak ape plak eh?? hah, yang hari khamis aku story lain yerk.. coz tue ada crite khas yang menyakitkan hati & menakutkan aku n ekin jugak..

=)

Diet ku yang ke laut!!!

kalo korang nk tau, diet aku skang mmg da ke LAUTTTTTT!~~~~

laut mane dia pegi aku tak pasti lagik.. hahhaha.. tapi mmg sah ke laut yang dalam sedalam2nya.. hehehehe…

sila salah kan ekin yer.. sbb dia lar diet aku da berterabur habis…

elok2 mlm aku tak makan nasi.. tapi start dari dpt tong gas kat umah nie, memasak je memanjang ktorang nie.. sume lauk pauk nk ditest.. da tak main da tapau2 kat Warisan sana.. bila da masak, jwbnye kena lar habiskan.. hihihi…

nie malam isnin pnye dinner..

ekin wat lauk paprik, ayam goreng ngan telur dadar.. time nie mmg 3 3 orang bertungkus lumus kat dapur.. mmg kecoh giler..

wpun bahan2 ktorang tak lengkap.. tapi jadi yer lauk paprik ktorang.. hahahhaha.. =)

nie plak lauk ari rabu mlm.. aku wat ayam masak kicap.. tapi ada kurenggg skit lar.. kicap pekat takde.. so mmg guna kicap cair semata n sos blackpepper.. kuah pn a lil bit cair.. coz kat umah takde tepung jagung.. kalo ada leh bancuh skit msuk dlm nie.. atleast takde lar kuah cair sgt…

xpe lar.. next time leh try lagik.. =)

skang nie mmg tiap2 ari blik dari ofis, ktorang singgah kat desa pinggiran dlu carik lauk.. kalo agak2 mcm byk barang nk kena beli, ktorang tuju alamanda sajork…

hermmmmm.. da bpe kilo lar aku tmbah nie ek..??? ishhh.. ish.. ishhhhh..

=p